柚子阿木育兒小日子部落格

｜陪伴孩子一起開心吃麵｜
媽媽再忙～
也會為心愛的孩子寶貝準備最好的!
開心愉快的用餐氛圍，永遠是餐桌上最美好的風景！

昨天煮了一道番茄肉丸子寶貝麵料理,想不到柚子超捧場吃了麵條之外
裡面的肉丸子也沒放過全部吃掉了,最後連爸爸都留給他吃，果然愛你啊！


阿木這次用#賈以食日《角落小夥伴寶貝麵》
一收到就等不及要打開的柚子
看到包裝超療癒可愛，還有附可愛透明提袋。
直叫我打開給他疊疊樂，哈哈！

阿木超緊張麵條會碎光光，還好麵很堅強
也很適合拿來送小朋友當禮物喔！

三種口味經典原味、綜合蔬菜、南瓜地瓜
包裝各以角落小夥伴熱門角色:白熊.企鵝.炸豬排為代表

內附遊戲小卡與很可愛的貼紙很有巧思的設計,是一款好吃又好玩的麵食! 瓶身還可回收再利用，

作為筆筒或小玩具的收納盒 。不只營養、好吃又好玩，讓小夥伴們陪伴寶貝一起開心吃麵，健康成長!



這款寶貝麵條雖不是義大利麵,但是口感算Q彈，很適合料理拌麵或炒麵、義大利麵喔～
跟我想像中的一般寶寶細麵不大一樣耶！！超出我的預期想像，好吃又營養！


專為兒童打造此款無添加防腐劑和 人工色素、低鈉、無負擔，製作成小朋友容易食用的麵條長度，

爸媽不用剪麵條剪到天荒地老，很適合一歲以上自主進食練習的食材喔！！

這天跟爸爸一起吃麵,果然又是邊吃邊玩還好,這兩位男子很給面子,清空盤子
很懂規矩,知道這樣才有下一次的美食。


#食譜分享
🧆番茄肉丸子寶貝麵
◼️燕麥豬肉丸：
材料：
豬絞肉 450g
洋蔥 120g
紅蘿蔔 40g
雞蛋ㄧ顆
蒜末 20g
薄鹽醬油 10g
玄米油 5g (可不加）
香料、黑胡椒 適量 
青蔥末 10g
蔥白末 適量

燕麥泥：
即食燕麥片 60g
牛奶 120g (不用也可以）

✔️肉丸作法步驟：
1️⃣蒜末10g爆香炒洋蔥放涼備用。
2️⃣燕麥泡牛奶（冷熱都可以）放涼備用
3️⃣紅蘿蔔切碎、蒜頭、青蔥切碎末備用
3️⃣依序放入豬絞肉、炒洋蔥、燕麥、紅蘿蔔、蔥白末、香料黑胡椒、玄米油、醬油
及雞蛋全部攪拌在一起至黏糊狀。
4️⃣完成後放至冷藏冰2-3小時，較入味。
5️⃣取出抓捏成球狀 約20g/顆，放至氣炸鍋 180度/10-15分鐘左右，取出備用。

◼️番茄蘑菇醬汁
材料：
番茄粒罐300g 
蘑菇切片 80g
高湯 200g （開水也可以）
糖、鹽 少許
黑胡椒 少許
義式香料 少許

✔️作法步驟：
1️⃣少許油蒜頭爆香倒入蘑菇炒至收乾水份
同時預煮一鍋熱水備用，煮寶貝麵條。
2️⃣倒入番茄粒及高湯後灑點鹽巴、香料及黑胡椒攪拌一下。
3️⃣放入氣炸好的肉丸跟醬ㄧ起煮到有點濃稠即可關火（可邊煮邊淋醬上去）

✅最後再煮麵條組合擺盤
#角落小夥伴寶貝麵
◼️材料：
經典原味 15g
綜合蔬菜 15g
南瓜地瓜 15g
◼️煮法：
➡️水滾丟入寶貝麵煮約4-5分鐘左右，要撈起來之前噴點油，比較不會黏在一起。
再將麵條捲成一團一團的，放上肉丸子再淋上番茄蘑菇醬、最後灑點蔥花（有蔥珠或巴西里都可以）就完成囉！

⚠️阿木亂煮碎唸
✔️適合食用-建議12個月大以上可以吃
✔️寶寶版-拿掉鹽巴、糖、蔥就可以了，辛香料看個人
✔️肉丸子一定要冰幾個小時才會好操作喔！建議前一天晚上先拌好冰起來，隔天再煎或氣炸，多做一些可凍起來
✔️麵條可以加一點點油或起鍋過一下開水瀝乾，比較容易捲起來，也不容易黏在一起。


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