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｜海苔玉米蝦餅煎｜
#簡單食譜
前陣子看了一些海苔煎想試試
剛好柚子不特別愛蝦但很愛海苔跟玉米
就來試試看他會吃幾片好了😄
首先來打個蝦泥吧！
想說去市場買撥好的蝦子（我好懶）
沒想到蝦子阿北退休不賣了
只好默默自己買活跳跳蝦自己處理
還好我有廚房小超跑不用自己剁泥
丟進去不到10秒就好了，快到嚇人
簡單又快速的料理！
有海苔跟玉米果然秒讓柚子吃了兩片
有興趣的一起來試試吧！
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🍽海苔玉米蝦餅煎
🥣材料:
蝦子6-7隻
玉米 約30-50g
毛豆 少許
蔥花 少許
海苔片 6-7片
白芝麻粒 少許
🥣調味材料：
薄鹽醬油 少許
胡椒粉 少許
鹽巴 一點點
味淋 少許
做法：
✅蝦子小超跑秒打成泥或手切成泥狀備用
✅玉米、毛豆燙熟放涼備用
✅蝦泥、紅蘿蔔及玉米毛豆依序放後加入調味材料攪拌均勻就可以了
✅挖取喜歡的量塗抹在海苔片上面灑上芝麻粒，放進平底鍋煎熟就完成囉！
Tips
▪️喜歡吃蝦的玉米毛豆可減量會好塗很多
▪️蝦泥塗厚厚的建議先煎蝦肉那一面
▪️怕煎太焦可以放點水悶一下再翻過來煎海苔，比較會脆脆的哦！！
▪️喜歡滑順一點也能再加點玉米粉或蛋白
👉喜歡記得先收藏起來喔😊
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