［小柚子吃飯趣］#圖文食譜
其實柚子一直是個超級愛吃白米飯的孩子
除了麵線、義大利麵，阿木不曾買過其它麵條
主要就是鹽份鈉含量都很高，兩歲前真的不適合！
剛好這次森林寶寶麵主打是無毒低鈉含量
我就想也來試試網路很多媽媽都會的煎麵線
柚子幾乎是不吃蛋，我就調整一下製作方式
還好～這小子算有給阿木我一點面子😂😂
吃了大約三塊外加很多的水果，我覺得滿意了
阿木自己也吃兩三塊覺得寶寶麵這樣料理很可以
有肉有菜、蛋及澱粉，能當正餐也適合當點心
重要的是非常適合讓孩子練習抓握、咀嚼能力
然後～～完全不會發生災難欸（好想每天給～）
記得柚子剛開始BLW時吃麵線都會滿天飛😂
🍽今日餐盤～
豬肉麵線煎餅
青花椰菜
玉米筍
鴻喜菇
黃金奇異果
西瓜🍉
藍莓
🥣準備材料：
森林寶寶麵：2份
豬絞肉：250g
紅蘿蔔：30g
洋蔥：30g
櫛瓜絲：50g
香菇：3朵
蒜頭：3、4辦
雞蛋：1顆
芝麻粒：適量
白胡椒：少許
白胡麻油：適量
薄鹽醬油：3-5g
👩🏻🍳做法：
1️⃣蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、櫛瓜切碎炒香備用
2️⃣豬絞肉放入白胡椒、醬油混拌
3️⃣將材料1️⃣倒入絞肉再加一顆雞蛋混拌（不急可先放冷藏冰ㄧ小時較入味）
4️⃣滾水加點油放入寶寶麵煮6分鐘，撈起放涼。
5️⃣最後將肉餡與麵線翻拌在一起
6️⃣取適量大小握成球狀後下鍋煎熟即可
👩阿木料理碎碎念
🌟櫛瓜可以一起拌炒熟再加入肉裡面
🌟菜料、麵線都一定要涼了才加入絞肉裡
避免溫差變化有生菌的疑慮
🌟喜歡滑口一點或好捏握的話，可加適量玉米粉
🌟薄鹽醬油可加可不加，看媽媽自己習慣
🌟煎的時候火不要一次太大，麵線容易硬硬的
✅溫馨提醒
🌀適合10個月以上寶寶食用
🌀可多量製作，先拿當天要吃的剩下的放涼後
分裝袋冷凍，可保存7-10天。冷藏建議2-3天
🌀絞肉粗細請視寶寶月齡大小調整。
🌀麵線放涼時可稍微用筷子拉一拉，避免黏著
或者過冰冷水也可以，但要瀝乾喔！
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