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親子料理食譜  海苔玉米蝦餅

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅

|海苔玉米蝦餅煎|
#簡單食譜
前陣子看了一些海苔煎想試試
剛好柚子不特別愛蝦但很愛海苔跟玉米
就來試試看他會吃幾片好了😄

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
首先來打個蝦泥吧!
想說去市場買撥好的蝦子(我好懶)
沒想到蝦子阿北退休不賣了
只好默默自己買活跳跳蝦自己處理
親子料理食譜  海苔玉米蝦餅

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
還好我有廚房小超跑不用自己剁泥
丟進去不到10秒就好了,快到嚇人

簡單又快速的料理!
有海苔跟玉米果然秒讓柚子吃了兩片

有興趣的一起來試試吧!

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親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
🍽海苔玉米蝦餅煎
🥣材料:
蝦子6-7隻
玉米 約30-50g
毛豆 少許
蔥花 少許
海苔片 6-7片
白芝麻粒 少許

🥣調味材料:
薄鹽醬油 少許
胡椒粉 少許
鹽巴 一點點
味淋 少許
親子料理食譜  海苔玉米蝦餅

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
做法:
✅蝦子小超跑秒打成泥或手切成泥狀備用
✅玉米、毛豆燙熟放涼備用
✅蝦泥、紅蘿蔔及玉米毛豆依序放後加入調味材料攪拌均勻就可以了

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
✅挖取喜歡的量塗抹在海苔片上面灑上芝麻粒,放進平底鍋煎熟就完成囉!

親子料理食譜  海苔玉米蝦餅親子料理食譜  海苔玉米蝦餅
Tips
▪️喜歡吃蝦的玉米毛豆可減量會好塗很多
▪️蝦泥塗厚厚的建議先煎蝦肉那一面
▪️怕煎太焦可以放點水悶一下再翻過來煎海苔,比較會脆脆的哦!!
▪️喜歡滑順一點也能再加點玉米粉或蛋白
親子料理食譜  海苔玉米蝦餅

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